Contents
- 1 Etxeko lorategietan zaldia haztea
- 2 Utzi al dezaket zaldia lurrean neguan?
- 3 Jan al ditzaket erradiaren hostoak?
- 4 Zaila al da erradikoa haztea?
- 5 Ona al da erradikoa giltzurrunentzat?
- 6 Nola jakin dezaket nire zaldia biltzeko prest dagoenean?
- 7 Nola inausi zaldia?
- 8 Zaldia pozoitsua al da txakurrentzat?
- 9 Zer da nire arradi hostoak jatea?
- 10 Odol-presioa ona al da zaldia?
- 11 Kafe-lurrek oreinak urruntzen dituzte?
Etxeko lorategietan zaldia haztea
Landatu sustrai mozketak, batzuetan “multzo” deitzen direnak, udaberri hasieran, lurra lantzeko moduan dagoen bezain laster. Zaindu multzoak oin bat, bertikalki edo 45 graduko angelu batean ezarriz. ziurtatu gailurrak ilaretan zehar norabide berean apuntatzen direla.Horrela errazten du laborantza.
zenbat denbora behar da erradikoa hazteko?. Hazi zaldia koroetatik edo sustrai ebakietatik hazten da. Sustraiak lorategian ezar daitezke udaberriko azken izoztearen batez besteko data baino lau edo sei aste lehenago. Urtean bezala hazita, zaldia uzta prest egongo da landatu eta 140 eta 160 egunetara.
Nola prestatzen duzu erradiaren erroa landatzeko?
Moztu goiko herena sustraiaren erditik sukaldean erabiltzeko, beheko aldea landatzeko gordez. Askatu lurra 12 hazbeteko sakoneraraino eta gehitu konpost pala bat. Landatu sustraia 45 graduko angeluan, ebaketaren goiko aldea lur-lerroaren azpitik 2 hazbetekoarekin. Landare bat familia batentzat nahikoa da normalean.
Beraz, noiz landatu behar da zaldia?
Udazkenean edo neguaren amaieran landatzen da, eta udaberrian hostoak kimatzen dituzte erradiaren sustraiak. Landareek denboraldi bat gutxienez behar dute, eta hobe bi, zulatzeko prest egon aurretik. Ezarritako landareek sarritan udako lore zurien sprayak garatzen dituzte, landareek energia alferrik gal ez dezaten eta nahigabeko haziak saihesteko kendu behar direnak.
Utzi al dezaket zaldia lurrean neguan?
Lorezainek neguan ere utz ditzakete zaldi batzuk lurrean. Uztatu gainerako uzta udaberri hasieran hazten hasi baino lehen.
Eta erradiaren landarea zabaltzen al da?
Landatu aurretik, aukeratu zaintzen dituzun beste landareetatik urrun dagoen leku bat. Baldia azkar hedatzen da eta laster hartu dezake zure lorategia. Sustraiaren izaera zabala kontrolatzeko modurik onena ontzietan haztea da.
Horrekin batera, erradiaren bilketa: noiz eta nola bildu zaldiaren erroa
Horseradish hazkuntza denboraldia uda amaieran eta udazken hasieran da. Beraz, ez duzu uzta landarerik urri amaierara edo azaroaren hasierara arte, landatu eta urtebetera arte.
Jan al ditzaket erradiaren hostoak?
Editorea: zaldia sustrairako hazten den arren, hostoak ere jangarriak dira. Hostoek zapore zorrotz, mingotsa eta piperra dute – arugula eta kalearen antzekoa. Gordinik edo egosita jan daitezke, nahi duzunaren arabera.
Landare lagunak zaldiarentzat eta zer ez hazi
Brassica familiako laboreak: Brokolia, Bruselako kimuak, aza, azalorea, kalea eta arbiekin (edo Brassica familiako edozein laborerekin), erakartzen dituzten izurriteekin bildu ondoren, erradikara joan ohi dira. gertu dago. Beraz, hobe da hauek saihestea zaldiaren laborantza lagun gisa.
Ondoren, erreza al da hazten?
Horseradish zure etxeko lorategian hazten den barazki errazenetako bat da, bere malgutasunagatik. Horseradish landareak eguzki osoan edo itzal partzialean hazten dira eta lur mota gehienetan hazten dira. Landatu zaldia udaberri hasieran, zure eskualdeko azken izozteak baino bi edo hiru aste lehenago.
Horradiak oreinak uxatzen al ditu?
Zainzuriak, erradiak, baratxuriak, izpilikua eta tipulina landare iraunkor bikainak dira oreinak uxatzeko. Ezkaia, salbia, menda, jengibrea, erromeroa eta perrexila bezalako landareak landatu ditzakezu. Kontuan izan ez dagoela oreinarekiko erresistenteak diren landare pozoitsuak ez ezik.
Zaila al da erradikoa haztea?
Baldia lorategian hazten den kementsu bat da, eta zaintzeko erraza da argi, hezetasun eta janari nahikoa jasotzen badu. Zenbat denbora behar da erradikoa hazteko? Udaberrian landatutako horseradisharen sustraiak normalean urrian edo azaroan biltzeko prest egongo dira.
Orduan, nola inbaditzailea da zaldikoa?. Horseradish oso landare inbaditzailea bat da, beraz, landatu ondoren, ziurrenik ez duzu inoiz kenduko eta hedatu egingo da. Hori dela eta, hobe da leku eguzkitsu batean landatzea, zabaltzeko leku asko dagoenean.
Hori dela eta, janari dendatik ardoa landatu dezakezu?
Ona al da erradikoa giltzurrunentzat?
Giltzurruneko arazoak: gernu-jarioa handitu dezakeelako kezka dago. Hau arazo bat izan daiteke giltzurruneko nahasteak dituzten pertsonentzat. Ekidin erradikoa erabiltzea giltzurrun arazoak badituzu.
Eta informazioa gehitzeko, loreak moztu behar al nizkioke arrauko landareari?
Landarea sustrairako hazten denez, ez dago erredilu loreak moztu beharrik, salbu, noski, barruko lore-moldaketetarako erabili nahi badituzu, nahiz eta loreak ez diren ikusgarriak. Zure erradiaren landareak loreak baditu, baliteke loreak bakarrik uztea onuragarri izatea.
Gainera, hazi al dezaket lorontzietan erradikoa?
Loreontzietan erradia landatzen duzunean, aukeratu drainatze-zuloak dituen eta sustraiaren hazkuntza bultzatzeko bezain sakona (24-36 hazbeteko (0,5-1 m.) sakonera). Horradish hotza gogorra den arren, landatu zure edukiontzian hazitako sustraia izozteak izateko arrisku guztia igaro ondoren, edo hasi barrualdean.
Honekin, nola landatu, hazi eta bildu zaldia. Utzi sustraiak lehortzen gorde aurretik. Gorde erradikoa harea hezean erro-upategian, gune ilun batean. Tenperaturak ez luke izoztetik behera jaitsi behar. Berehala erabiltzeko, sustrai-hornidura txiki bat ondo gordeko da hozkailuan plastikozko poltsa zulatu batean pare bat hilabetez.
Nola jakin dezaket nire zaldia biltzeko prest dagoenean?
Horrek eramaten du: zergatik esaten zaio zaldiari zaldia?
Askok uste dute ingelesek gaizki ahoskatu zutela alemaniar hitza “smeer” eta “smareradish” deitzen hasi zirela. Azkenean, erradiko bezala ezagutu zen. “Zaldi” hitzak (“shorseradish-en aplikatzen den bezala”) tamaina handia eta loditasuna adierazten duela uste da. sRadish” latinezko radix erroa esan nahi duenetik dator.
Bide batez, erradiak ba al du osasunerako onurarik?
Errafauaren erroa antioxidatzaileetan aberatsa da berez, eta horrek zure gorputza kalte zelularretik babesten lagun dezake erradikal askeei atxikiz. Lehen ikerketek ere iradokitzen dute erradiak koloneko, biriketako eta urdaileko minbizi-zelulen hazkuntza eragotzi dezakeela, nahiz eta gizakietan ikerketa gehiago egin behar diren.
Nola inausi zaldia?
Hala ere, sustrai handiak eta zuzenak nahi badira, sustrai nagusiaren goiko aldea mozteak produktu hobea lortuko du. Kontu handiz atera lurra adaburuetatik hostoak oin bat inguruko altuera dutenean. Moztu alboko sustrai guztiak eta utzi 2-3 kimu bakarrik hostoak osatzen. Errepikatu prozesua 4-6 aste geroago.
Horradish wasabi bat al da?
Wasabia eta erradikoa familia bereko landare desberdinak dira. Hala ere, Japoniatik kanpo saltzen den wasabi deritzon gehiena, eta normalean baita barruan ere, janari-koloratzaile berdearekin eta beste gauza batzuekin moztutako erradiaren erro arrunta da.
nola gordetzen duzu erradiaren erroa?. Horrafa sustraiak ondo gordetzen dira leku fresko, ilun eta heze batean. Argiak sustraiak berde bihurtzen ditu. Sustrai berdeak azpian daude. Gorde hozkailuan 32 eta 40 °F-tara, plastikozko poltsa zulatu ilunetan hiru hilabetez.
Zaldia pozoitsua al da txakurrentzat?
Teknikoki txakurrek kontsumitzen duten arrafaua segurua den arren, zure txakurrak kontsumitzeak izango duen minak mokadu-aukera txarra bihurtzen du zure txakurkumearentzat. Zure txakurrak erradikoa jan badu, zure albaitariarekin harremanetan jarri beharko zenuke orientaziorako.
txakurren hostoak toxikoak al dira?. Txakur gehienak ez daude janari pikanteekin zoratzen, eta landare honen atal guztiek tripako nahastea sor dezakete. Zure txakurraren sudurrean, ahoan eta eztarrian narritadura ere espero dezakezu, erradiaren hostoak jateak. Nolanahi ere, hosto gutxi batzuek ez dute arazorik sortuko, baina maskotek ez dute zaldirik jan behar.
Katuentzako zaldia toxikoa al da?
ASPCAk ez du katuentzako landare toxiko gisa zerrendatzen, beraz, teknikoki haientzat arriskutsua edo toxikoa ez den arren, osasun-arazo batzuk sor ditzake zalantzarik gabe. Edozein janari pikanteak bezala, katuek urdaileko nahastea eragin diezaieke katuei.
Zer da nire arradi hostoak jatea?
Arkakusoen kakalardoak, beldarrak, txintxo faltsuak eta diamante bizkarreko larbak denak ezagunak dira zaldia kentzen dutela.
Nola hedatzen duzu erradikoa?
Horradisharen hedapena sustrai edo koroaren ebakiekin egiten da. Hazkunde denboraldi laburrak dituzten eskualdeek koroaren metodoa erabili behar dute. Koroaren ebakinak sortzeko, zatitu landarea zati berdinetan hosto eta sustrai zati berdinarekin. Sustraiak mozteko, moztu alboko sustrai lirainak 6 eta 8 hazbeteko (15-20 cm).
Nola kudeatzen duzu erradikoa?
Horradish prozesatzeko modu tipikoa birrintzea da. Garbitu erabili nahi dituzun sustraiak, zuritu eta gero eskuz birrindu edo elikagai-prozesadorea erabili. Abisua: mostaza sustrai oso pikor honek hiltzaileak diren keak isurtzen ditu. Egin edozein sareta kanpoan haizagailu indartsu batekin keak aurpegitik urruntzen dituena.
Odol-presioa ona al da zaldia?
Horseradish oso erabilia da espezie gisa mundu osoko hainbat sukaldaritan. Baina zure osasunean ere eragin onuragarri batzuk ditu. Besteak beste, pisua galtzen laguntzea, arnas arazoei aurre egitea, odol-presioa jaistea, hezurrak sendotzea eta baita sistema immunologikoa indartzea ere.
Non hazten da lorategian zaldia?
Horseradish lur argitsu sakon, aberats eta hezeetan hazten da, leku eguzkitsu batean. Sustraiak gaizki moldatzen dira eta etekinak txikiagoak dira lurzoru gogor, azaleko eta harritsuetan.
Zein da erradiaren eta wasabiaren arteko aldea?
Horradish eta wasabi-ren arteko desberdintasun nagusia da horseradish espezie edo ongailu gisa erabiltzen den sustrai-barazki bat dela, eta wasabi familia bereko errizoma bat da, eta sushi bezalako plateretarako ongailu gisa balio duen ore berdea sortzen duena.
Kafe-lurrek oreinak urruntzen dituzte?
Oreinek usaimen handia dute, eta horrek esan nahi du kafe-hondarraren usain mingotsa oreinak zure jabetzatik urruntzeko erabil daitekeela. Hala ere, ez dago ebidentzia zientifikorik kafe-hondarrak oreinak galarazten dituenik frogatzen duenik, baina ehotutako kafeak oreinek saihestu ohi duten usain mingotsa dario.
Dawn plater xaboiak oreinak eragozten al ditu?
Dawn plater xaboiak oreinak urruntzen al ditu? Bai, Dawn plater xaboiak oreinak aldendu ditzake. Nahasketa sinple bat egin dezakezu egunsentiko 1-2 koilarakada, 1 litro ur eta ihinztagailu bat erabiliz. Oreinak kontrolatzen zailak dira, jendeak bere lorategietan izan ohi duen landarediak erakartzen dituelako.
Zein landare gorrotatzen dituzte oreinek gehien?
Narcisiak, azeria eta mitxoletak oreinek saihesten duten toxikotasuna duten lore arruntak dira. Oreinek ere usain handiko landare usaintsuetan sudurra piztu ohi dute. Salbiak, salbia apaingarriak eta izpilikua bezalako belarrak, baita peoniak eta iris bizardunak bezalako loreak ere, “txirrina” besterik ez dute oreinentzat.